Skip to product information
1 of 1

Scout Mary Roasters

Kenija Kirinyaga Kamwangi AA

Kenija Kirinyaga Kamwangi AA

Regular price 2,500.00 RSD
Regular price Sale price 2,500.00 RSD
Rasprodaja Rasprodato
Cena sa PDV-om
Prženje
Težina
Mlevenje

Osnovana 1982. godine, stanica "Kamwangi Factory" (kako se stanice za preradu nazivaju u Keniji) jedno je od tri aktivna mesta za preradu u vlasništvu zadruge "New Ngariama FCS". Nalazi se u oblasti Gichugu, u istočnom delu okruga Kirinyaga u Keniji. Zadruga je ponovo registrovana 1997. godine nakon likvidacije prethodne zadruge "Ngariama", a danas broji 6.000 aktivnih članova, od kojih 2.500 farmera isporučuje kafu (trešnje) upravo u "Kamwangi". Ova stanica radi paralelno sa sestrinskim stanicama "Kainamui" i "Kiamugumo", koristeći svežu vodu iz reke Nyamindi za preradu kafe.

"Kamwangi" je bila druga stanica koju je osnovala zadruga "New Ngariama FCS", dok je "Kiamugumo" otvorena nešto kasnije. Za razliku od mnogih stanica u Keniji koje se suočavaju sa problemom nedovoljne iskorišćenosti kapaciteta, "New Ngariama FCS" je uspešno proširila svoje kapacitete uprkos opštem padu prinosa kafe na nacionalnom nivou. Ovaj rast svedoči o snažnoj organizacionoj strukturi zadruge, sistemima sledljivosti i posvećenosti njenim farmerima.

Zadruga "New Ngariama FCS" stavlja veliki naglasak na transparentnost i poverenje u odnosima sa farmerima, podstičući dugoročnu održivost i osiguravajući da mali proizvođači dobiju fer cenu i punu podršku u industriji.

Prženje za filter

Proces: Prana (Fully washed) 
Raznovrsnost: Ruiru 11, SL28, SL34 
Visina: 1600-1700 m

Ribizla. Jagoda. Crni čaj.

Pogledajte sve detalje