Burundi Kayanza Rubagabaga

Ova uzbudljiva kafa sa stanice za preradu Rubagabaga nudi slatku i bogatu šoljicu sa slasnim notama breskve i limuna, utjelovljujući brigu uzgajivača i pedantan rad tokom same prerade.

Stanica za preradu Rubagabaga, osnovana 1992. godine, nalazi se na obroncima Butarea u regiji Kajanza. Stanicom upravlja kompanija Greenco i u njoj se prerađuju trešnje kafe od oko 2.700 lokalnih farmera, od kojih svaki obrađuje male parcele zemlje. Ovaj kraj nije poznat samo po kafi, već i po bogatim zasadima banana, po kojima je i dobio ime — „umubaga“, što se odnosi na tradicionalno piće od banana koje se pravi u ovoj regiji. Pored toga, ovi obronci su poznati i po bogatim naslagama gline koja se koristi za izradu crepa i cigle za lokalne kuće. Stanica Rubagabaga stekla je reputaciju po svojoj posvećenosti kvalitetu i visokim standardima sertifikacije.

Prženje za filter

Proces: Prana (Fully washed) 
Raznovrsnost: Red Bourbon 
Visina: 1600-1900 m

Brusnica. Šljiva. Kakao zrna.