{"product_id":"peru-monte-verde-amazonas-province-for-espresso","title":"Peru Monte Verde Amazonas Province","description":"\u003cp\u003eCafe Monteverde su osnovali supružnici Alfonso Tehada (Alfonso Tejada) i Karen Araoz. Iako su oboje odrasli u mestu Rodrigez de Mendoza, prethodno su zajedno vodili turističku agenciju u Limi. Nakon prodaje agencije, kupili su imanje Finca Timbuyacu i vratili se u svoj rodni grad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinca Timbuyacu postala je temelj kompanije Cafe Monteverde, koju su osnovali 2003. godine. Par je bio posvećen poboljšanju socijalnih uslova za druge male proizvođače u regionu, a biznis su zamislili kao sredstvo koje će pomoći lokalnim uzgajivačima da plasiraju svoju kafu na tržište pod boljim uslovima. Od svog osnivanja, Café Monteverde gradi odnose sa širokim spektrom proizvođača i njihovih udruženja. Pored toga što proizvode sopstvene mikro-lotove na imanju Finca Timbuyacu, oni plasiraju i grupne lotove poput ovog, i pružaju niz usluga proizvođačima sa kojima sarađuju.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMožda najznačajnija uloga imanja Finca Timbuyacu jeste to što služi kao model-farma. Članovi mogu da je posete kako bi učili o upravljanju farmom i berbi, kao i o postupcima nakon berbe, poput fermentacije, pranja i različitih metoda sušenja. Finca Timbuyacu je specijalizovana za podučavanje članova raznim veštinama koje će podići njihov kvalitet proizvodnje na najviši mogući nivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMonteverde pomaže farmama članicama da preduzmu korake za dobro upravljanje zemljištem i njegovu očuvanje. Članovi sade \"žive ograde\" i raznovrsno drveće za hladovinu, i postavljaju konturne linije kako bi smanjili eroziju. Araoz i Tehada takođe preuzimaju aktivnu ulogu u zajednicama svojih proizvođača. Godine 2010. organizacija je zajednički kupila igralište za decu u jednoj zajednici proizvođača, a zatim su 2014. kupili 40 novih dušeka za decu čiji su uslovi za spavanje bili ispod standarda.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrženje za espresso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProces: \u003cstrong\u003ePrani (Fully Washed)\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRaznovrsnost:\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eBourbon, Catimor, Catuai, Pache, Typica\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVisina:\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e1400-1800 m\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKoštunjavo voće. Badem. Mlečna čokolada.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Scout Mary Roasters","offers":[{"title":"Espresso \/ 250 g \/ ne melje","offer_id":51585366065454,"sku":null,"price":2400.0,"currency_code":"RSD","in_stock":false},{"title":"Espresso \/ 250 g \/ za domače kafu","offer_id":51585366098222,"sku":null,"price":2400.0,"currency_code":"RSD","in_stock":false},{"title":"Espresso \/ 250 g \/ za Moka pot","offer_id":51585366130990,"sku":null,"price":2400.0,"currency_code":"RSD","in_stock":false},{"title":"Espresso \/ 250 g \/ za espreso","offer_id":51585366163758,"sku":null,"price":2400.0,"currency_code":"RSD","in_stock":false},{"title":"Espresso \/ 1000 g \/ ne melje","offer_id":51585366196526,"sku":null,"price":8200.0,"currency_code":"RSD","in_stock":false},{"title":"Espresso \/ 1000 g \/ za domače kafu","offer_id":51585366229294,"sku":null,"price":8200.0,"currency_code":"RSD","in_stock":false},{"title":"Espresso \/ 1000 g \/ za Moka pot","offer_id":51585366262062,"sku":null,"price":8200.0,"currency_code":"RSD","in_stock":false},{"title":"Espresso \/ 1000 g \/ za espreso","offer_id":51585366294830,"sku":null,"price":8200.0,"currency_code":"RSD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/8087\/4542\/files\/Peru-Amazonas-Province-Monte-Verde-espresso.jpg?v=1767360181","url":"https:\/\/scoutmary.coffee\/products\/peru-monte-verde-amazonas-province-for-espresso","provider":"Scout Mary Roasters","version":"1.0","type":"link"}